La parte central de Rioja, gracias a la proximidad de la Sierra del Camero Viejo y la frescura de sus noches favorecen las variedades de ciclo largo como la Viura y la Garnacha, además de permitir la obtención de un Tempranillo de aromas más intensos, obteniendo vinos más afrutados, como este rosado. De color pálido y elaborado con Tempranillo, Viura y Garnacha, este rosado destaca por sus aromas a fruta roja y su marcado carácter mineral que se amplifica en boca gracias a la intensidad de sus aromas y su excelente frescura.

Es un vino ideal como aperitivo y para acompañar todo tipo de ahumados, arroces y pastas, carnes a la parrilla, pescados grasos y gran variedad de tapas.

El “abejaruco” es un pequeño pájaro de la familia de los insectívoros, que se encuentra habitualmente en el viñedo Riojano. El Guardián representa dicha peculiar ave, que se alimenta de todo tipo de insectos presentes en los viñedos y que favorecen el desarrollo de plagas y enfermedades. Es por ello que la presencia de estos pájaros en el viñedo limita el uso de insecticidas y favorece las prácticas de viticultura sostenible.

CRIADORES DE RIOJA – ALBERITE – ESPAÑA